關西美食除了仙草外,還有ㄤ咕麵~
其實ㄤ咕麵是近幾年我才聽過的,在之前完全都不知有這一間。
這也是網路發達才慢慢的有一些當地的隱藏美食現出來!
週末帶小朋友到小人國玩,順道來關西吃只聞其名不曾吃過的ㄤ咕麵。
才到吃飯時間,很快就客滿了!
只能在外的長板凳上等叫號,還好這也算是小吃類,翻桌很快,約等個十分鐘就輪到我們了!
因為我們只有二大二小,所以小菜拿三樣,滷味拚盤、花生豆腐、百香木瓜。
滷味吃起來就那樣,沒什麼大不同。
百香木瓜我很喜歡,吃起來脆脆且微酸微甜,很解膩~
花生豆腐是店內的推的,吃起來非常的綿密,不是我們一般吃的雞蛋豆腐那種滑溜感。
它有花生磨過煮過的綿密感。
滷肉飯
在外玩了一天,一定要點個飯給小朋友。
這碗滷肉飯內有油豆腐,而它的滷肉是帶有肥肉的。
我覺得普普,因為飯太黏,沒有特別香。
ㄤ咕麵
重點來啦~
用這很復古的碗裝麵,整體看起來很多,其實它碗比較小,視覺上看起來份量很足。
它一坨的麵沒有拌開,是要自己去拌的。
若要拌均勻得花點時間,因為碗太小。不過拌勻後吃起來真的很讚,口味算重鹹的。
麵點了兩碗各搭配二種不同湯的套餐。
芋角錕鈍湯
因為很好奇什麼是芋角?是包在餛飩內的嗎?
就因為好奇才點來吃看看。
結果,就是芋頭粒和肉豁在一起的丸子,而餛飩就平時吃的餛飩。
其實重點在芋角丸子,那其實只要點下面的三丸三兄弟湯就可了!
這碗丸子三兄弟湯,就肉丸、芋角丸和墨魚丸三種。
吃起來以芋角丸最為特別,因為它吃起來有明顯的芋頭塊在內,鬆鬆軟軟。
墨魚丸吃起來沒什麼味道,就一般。
這一頓吃下來我和先生的評價是還不錯!
是可以再來吃它的麵,只不過它的定價很特別,大多數都是非整數,以8為尾數。
來這也不用擔心停車的問題,因為對面有個大停車場可停。吃一餐下來,停車費也才20元。
有順路的人,是可以過來看看。
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